dimarts, 31 de gener de 2012

A INHALA estem preparades pel fred !!!

Però quin fred que fa per Granollers !!!  Qui vol un te ben calent ???  Sembla ser, segons en Tomàs Molina, que la cosa va a més, així que ´haurem d' estar ben preparats. A Inhala tenim els ingredients necessaris per escalfar el cos, així que avui al migdia ja teniem apunt un termo amb un bon te calent. I si el fred ens a  d' acompanyar tota la setmana, doncs.... cap problema ! Cada dia un te diferent ! Què us sembla?
Avui hem preparat un te Chai, és a dir, un te negre amb espècies (canyella, clau, gengebre, cardamom) i una mica de pell de taronja. Amb llet, ens encanta, ens refà, ens transporta a Orient directament.

Aquesta foto la vaig fer fa 4 anys a l' Índia, anàvem de ruta direcció Myssore. Una paradeta per prendre un chai (te negre amb llet i moltes espècies, ben calent !) El xiringuito bé es mereixia una foto pel record, no? A veure si puc tornar-hi ben aviat....




Altres tes que us recomanen per combatre el fred:

KASHMIR CHAI
MASSALA CHAI
TE NEGRE GALETA D' ESPÈCIES
TE NEGRE AL MASSAPÀ
EARL GREY LUXUS
TE NEGRE A LA VAINILLA

Ahhh, les espècies !!!
Ens escalfen el cos i l' ànima !!!
Us esperem !