dimecres, 23 de març de 2011

Talla-galetes de Pasqua

Ja ho tenim tot apunt per preparar la Pasqua amb color i dolçor:

Talla-galetes, motllos de silicona per fer ous de xocolata, muffins amb forma de colom, bombons amb mil formes i fer que la vostra Mona d' aquest any, sigui la més original i divertida.






Xocolata Negra o amb Llet ?

Potser Blanca.... Doncs, a més a més, la tenim de color Rosa i Taronja, per poder decorar-ho tot ben vistós.



dijous, 17 de març de 2011

INHALA amb Japó

Des de Inhala volem donar tot el nostre suport a tots els japonesos i als amics del Japó que hi ha per tot el món, i especialment als nostres proveïdors de productes japonesos: d' ENCENS, TETERES DE FERRO COLAT i sobretot de TE VERD.

Molts ànims i coratge, Japó !!!






dilluns, 14 de març de 2011

FONDANT, pasta de sucre


Tal i com us deiem l' altre dia ja tenim disponible fondant (pasta de sucre). De moment, hem triat els següents colors: BLANC, ROSA PASTEL, ROSA MÉS FORT, GROC, VERMELL, BLAU CEL, i MARRÓ amb gust de xocolata). Recordeu que tenim colorants alimentaris en líquid i en pols. En pols us podem oferir més carta de colors, inclús l' OR, el PLATA i el BRONZE, són espectaculars. També estan arribant diferents models de talla-galetes (cookie cutters) pensant en batejos i detalls infantils. Ahh, i ben aviat ... Pasqua ! Aquest any cau una mica tard i estrany, amb Sant Jordi pel mig; així que haurem d' estar ben preparades.

divendres, 11 de març de 2011

Ja tenim FONDANT

L' estavem esperant des de fa molt, en tenim de diferents colors. En el proper post, us explicaré més ... De moment, us deixo disfrutar d' aquest senyor descobert per nosaltres des de fa molt poquet, us la dediquem ... Molt bon cap de setmana !


dissabte, 5 de març de 2011

Confitures i Gelees



Confitures del Museu (de la Confitura... és clar... !)

Confitura de Xocolata i Taronja
Gelea de Gin-tonic
Confitura de Maduixes de Sant Pol de Mar
Gelea de Maduixa, Salvia i Pebre de Sichuán
Confitura de Kumquat
Confitura de Gerds i Magrana
Gelea de Roses
Confitura de Pebrot Vermell
Gelea de Vainilla
Confitura de Poma i Espècies


* Disponibles, també, en tamany mini de 50 gr.


Per que disfruteu d' un bon esmorzar de diumenge, amb torrades i mantega, amb un bon croissant, pa de pessic, mmmmm. També poden servir com a base de vinagreta per amanida, per acompanyar formatges, carn i peix. Disfruteu del Cap de Setmana !!!

dimarts, 1 de març de 2011

Us agrada la Kitty ???

Plantilles per dibuixar la cara de la Kitty, podeu fer-ho amb sucre glace o amb cacau pur, el resultat és extraordinari




Motllos per fer minimadalenes o bombons de xocolata.

Motllo gegant per fer la cara de la Kitty, un "superpastís" o un "superbombó".

Fins i tot, motllos per fer piruletes de xocolata i la Kitty queda impresa en la xocolata.


Us recordem que tenim xocolata de cobertura molt bona, negra 70 % cacao, amb llet, blanca, rosa, taronja.
Colorants alimentaris, sucres de colors, sprinkles (minifiguretes de sucre per decorar pastissos, cupcakes, muffins).
Motllos de silicona per fer bombons amb moltes formes diferents, per fer pastissos amb forma de flors, llaços, charlottes, d' aniversari,...)
Terrons de sucre amb formes, per decorar o acompanyar el vostre cafè o te.




Com fer els bombons ?

Necessiteu xocolata de cobertura (del color que preferiu), uns 200 gr.
Feu-la fondre al bany maria.
Molt important: no afegiu res més ...
Deixeu refredar la xocolata i ompliu els motllos.
Poseu a la nevera durant unes 3 hores.
Desmotlleu i degusteu , mmmmmm


I, ara, deixeu anar la vostra imaginació, incorporeu fruits secs, licors, sucres, cereals, barregeu xocolates de diferents colors. Experimenteu, disfruteu, acompanyeu-vos d' una bona infusió, cafè o te, d' un bon amic o amiga, d' un bon llibre, de bona música...
I algun dia, si ho voleu, veniu i ens ho expliqueu ...