dimecres, 28 de desembre de 2011

Acabar l' any dolçament ....

Com ha anat aquests dies ???  Suposem que ja preparant el Cap d' Any, no?   Doncs, us presentem la nova galeta especialment pensada per aquest moment. La tindrem disponible demà per la tarda.  Què us sembla ?


dimarts, 20 de desembre de 2011

Com han passat els dies ....

Mare meva... que depressa ens estan passant els dies, no ens poden creure, ja estem a Nadal ! Cada dia penso que hem de publicar alguna coseta respecte el Nadal, i no hi ha manera... la veritat és que estem tenint molta feina... Bé, aquí hi som !. Ens feia gràcia penjar alguna fotografia de productes més específics de Nadal, però, realment hi ha tants que se'ns fa prou difícil. Us farem un petit tastet:


Un dels nostres raconets GrenGate...

Un trosset d' aparador (el dret)



I ara, la part esquerra, jejeje...

Ens agrada el color vermell en tasses, pots, teteres i en mil complements.
Ens agrada com combina amb verd, amb blanc, or i plata...
I...a vosaltres ?

dimarts, 22 de novembre de 2011

El nostre cafè de Nadal, Sumatra Mandheling

Quan varem crear la Mercantil Cafetera & Colonials, al 1993, varem decidir com a tradició que el cafè de Sumatra, Indonesia, seria el nostre cafè de Nadal. I així va ser. I ara, a INHALA, des de fa vuit anys, a finals de cada mes de novembre, ja us podem oferir cafè de Sumatra Mandheling, al nord d' Indonesia. Perquè el varem triar ? Doncs, és un cafè amb molt de cos, amb un cert toc d' espècies, amb un aroma axocolatat: ideal per compartir en aquestes festes. Cafè de sobretaula, de xerrades... El podrem degustar tot sol i serà excel.lent, amb una mica de llet serà magnífic, també. El seu aroma us envairà .... i el seu sabor us transportarà.


diumenge, 13 de novembre de 2011

Donem-li color a la tardor amb Green Gate !

                                     

Us presentem la nova col.lecció de tardor de Green Gate.

Ens atrevim amb una combinació ideal: marró xocolata i blau cel.
S' hi diuen a la perfecció les flors, les ratlles, topets, tot és posar-s'hi ...


 
 
 
  

tasses, plats i culleres

llaunes per guardar tresors

estovalles boniques i teteres

teatowels (draps, eixugamans, individuals, per fer bonic...)

davantals

i molts més complements ...
 
Hem incorporat, com novetat, complements per la llar, per a que els nostres moments "coffee-time" siguin especials.

set de 3 llaunes


teatowels assortits

estovalles 145 x 270 cm

devantal Vigga Brown

bossa pel week.end !!!
pot servir de panera, tota plena de sorpreses ...


Què us ha semblat tot això ?  Tenim moltes idees pels vostres regals aquest Nadal.
Us proposem paneres personalitzades, regals per empreses.  Us hi esperem !


***  Per si voleu donat un cop d' ull:    http://www.greengate.dk/

dimarts, 8 de novembre de 2011

Sucres aromatitzats, mmm ...

Nous sucres aromatitzats amb te verd, canyella, vainilla, maduixa, taronja, toffee, llimona.
De fet, no només porten aroma sino que l' ingredient hi és pulveritzat. Pels llaminers, l' aconsellem per donar un "toc" en un cafè o una infusió, però els podeu utilitzar en moltes receptes i decoracions.


dijous, 3 de novembre de 2011

Evian' 2012,

Després de tantes castanyes, panellets, boniatos i altres petits o grans excessos, què us sembla si us proposem alguna cosa una mica light, o light del tot ? Això sí, que l' elegància no es perdi, si us plau !!! jejeje.  Ja sabem qui és l' afortunat en donar forma i color a l' ampolla d' aigua EVIAN, edició 2012:  COURRÈGES, la prestigiosa casa de moda parisina, responsable de posar de moda la "mini-faldilla".

dijous, 27 d’octubre de 2011

Tot a punt per la Castanyada !

                                            
Voleu sorprendre als vostres convidats ?  Mireu quina super carbassa podeu fer amb aquest motllo de silicona.  A més, com li queda un forat al mig, podeu omplir-la amb sorpreses.

Com cada Castanyada, o Halloween, com ho preferiu, les galetes decorades amb xocolata i glaça just sortides de l' obrador...

Aquest any, per primera vegada hem incorporat els "marrons glacés", això sí d' Agrimontana, per mi els millors. En teniem moltes ganes... amb aquest primers freds, una tasseta de te acompanyada d' un marron glacé... i d' aquí al cel !!!


Què més us podem oferir per aquests dies ?  Doncs, massapà moldejable (en paquets de kg, fondant taronja i negre per fer carbasses i ratpenats, motllos sugarflex amb formes de fantasmes, colorants alimentaris, essències per aromatitzar panellets...).    Ufff, quanta feina, però és divertit i el resultat, espectacular...
Carbasses de xocolata pels més llaminers, i ... prou ! Ja no us temptem més, que després ens dieu que som molt dolentes, jejeje.

L' aparador es vesteix de taronja i negre


dijous, 20 d’octubre de 2011

Sabors de Tardor

                             Núvols gourmands

La nostra versió dels macarons de Paris, petits plaers elaborats amb pols d' ametlla i avellana, sucre i xocolata...  Ens encanten !  Són tan bons tot acompanyant un bon cafè o una tassa ben calenta de te ...
Els tenim amb diferents sabors, difícil triar, ho comfessem ....



GERDS, TARONJA, VIOLETA, LLIMONA, PURA AVELLANA, XOCOLATA NEGRA, CANYELLA, AMETLLA, FLOR DE SAL, CAFÈ, Uffffff ......
 
                                                        
                                                    
                                                    

I com a novetat, nou sabor, de  MARRON GLACÉ.

Es venem per unitats, o si ho preferiu també disposem de la caixa de degustació amb 20 unitats.

                           

dilluns, 19 de setembre de 2011

Últims aparadors d' estiu... arriba la tardor !

Encara que ens resistim a perdre la bona temperatura i aque arribin els primers freds, aquesta setmana comença la tardor, ens agradi o no. Però, no ens ha de preocupar..., no passa res. La tardor ens depara un munt d' agradables sorpreses, sens dubte. Per començar, dir-vos que hem estat a Paris visitant una fira molt bonica i hem pogut comprar articles "xul.lissims" que ben aviat us presentarem a INHALA. Us anirem informant ...


De moment, però, us deixem amb imatges del últims aparadors d' estiu, esl pròxims... amb novetats !!!



Crabtree & Evelyn combina perfecte amb GreenGate, no trobeu ?




Estem preparant la nostra nova web, ho tenim pendent des de fa molt temps, i ben aviat us la presentarem.

dimecres, 17 d’agost de 2011

BCN COOKIES, galetes artesanes.


BCN Cookies són en Jordi i en Xavi, pastissers professionals.
Des de fa 2 anys es dediquen a crear galetes de manera artesana i amb ingredients 100% naturals.  Són originals, delicioses, sanes i amb molta personalitat. Varem tastar-les i ens van encantar, tot just aquets setmana les estrenem a INHALA.
 
Pack M

Pack XL

Aquest és el pack XL, cookies de gran format, 5 galetes amb diferents ingredients: 
vainilla, xocolata, integral, canyella, cacahuets.  
 
                                                    Quina preferiu ???




dimarts, 19 de juliol de 2011

Motllos de Silicona per Fondant, Xocolata, Massapà ...

Els vàrem veure i no ens hem pogut resistir, són ideals. Així sí que es poden personalitzar pastissos, galetes, cupcakes, etc.  Inclús per fer peces de xocolata i menjar-les com bombons, no? Aquests motllos estan fets de silicona, totalment pensats per ús alimentari, són fàcils d' utilitzar i de netejar. De moment, hem fet aquesta tria, però molts més estàn de camí:  ossets, papallones, instruments musicals, flors, fulles, pastissos...            Ai ai ai, quina perdició.

Kit Platja

Kit Cupcakes

Kit Cuina

Kit Baby

Kit Flors


dissabte, 16 de juliol de 2011

Qui vol un gelat ???

Motllos de Silicona per preparar gelats i postres freds


Deixeu anar la vostra imaginació, podeu combinar fruites, iogurt, avellanes, ametlles, trossets de galetes, cafè, te verd ...

 


És fàcil d' utilitzar i desmotllar, és divertit !
I el resultat és espectacular !



Hi ha 3 models per triar:


CORS, CLASSIC i CHOCOSTICK , tots venen acompanyats de 50 pals de fusta i un receptari.



Què podeu necessitar ?

Xocolata negra, amb llet i blanca
Sucres de colors i sabors
Agar-agar (gelatina vegetal en pols)
Cacau pur en pols
Te verd Matcha en pols
Galetes i cookies
Vainilla en extracte i en beina
Confitures artesanes
                                                                                                               ... i molt més ...


*** Nous motllos per fer pastissos i postres freds.


Qui vol un Calippooooooooooo ?!?!


Us recordem que no tanquem a l' estiu,
                    (només els dissabtes tarda d' Agost )

                                                                  Bon estiu !!!